Tarta de buttercream decorada con flores.

Hoy estoy muy contenta, he terminado mi curso de Wilton. Me lo he pasado muy bien y he aprendido mucho. La profesora Loleta Linares ha sido un cielo. Yo le tenia mucho miedo a la manga pastelera pero  poco a poco nos hemos ido haciendo amigas. Espero que a base de practica diaria nuestra relación se vaya haciendo mas estable. Hoy hemos estado trabajando las flores, se hacen pétalo por pétalo. Me ha costado bastante porque me parecia muy dificil . Este ha sido el resultado , os dejo las fotos :

 

El bizcocho era el de naranja que tengo publicado, mojado en un almibar de agua de azahar, llevaba capas de mermelada de naranja amarga. Despues va cubierto de buttercream y decorado con las flores. Los bordes son conchas, con hojas verdes. Espero mejorar muchisimo con la práctica pero estoy contenta. Por último os dejo una foto de mis compañeras de curso con muestra profesora y nuestros diplomas. El curso merece mucho la pena. Yo lo he hecho en La Tienda Americana y de verdad que muy muy bien.

Y nada más mis hijos quieren merendarse la tarta hoy, pero yo quiero dejarla para otro dia y compartirla con amigos. No sé si lo conseguire!!!!!