Para
4 personas
Tiempo
de preparación 15 minutos
Este es un
postre hecho con cosas que la mayoría solemos tener en casa:
galletas, queso ,azúcar ,nata y fruta. Yo lo he preparado con melón
pero podéis usar cualquier otra fruta que os guste.
Super fácil de preparar . La única dificultad sería montar la nata pero estando muy fría y con un 35% mínimo de materia grasa nos montará perfectamente.
Un
postre para chuparse los dedos! Rápido , Fácil y rico.
Ingredientes:
- 140 g galletas
- 45 g de azúcar
- 80 g de mantequilla
- 500 g de queso de untar frio
- 180 g de azúcar
- 200 ml de nata de montar muy fria
- 1 melón.
Preparación:
- Trituramos las galletas con la mantequilla y el azúcar. Hacemos una base en nuestros vasitos.
- Batimos el queso con el azúcar.
- Batimos la Nata hasta que monte.
- Mezclamos la nata con el queso sin que baje la nata.
- Dividimos esta mezcla en dos partes
- En una mitad ponemos trozos de melón y mezclamos.
- La otra mitad la ponemos en una manga pastelera.
- Ponemos con una cuchara de la mezcla de queso con melón encima de la galleta.
- Con la manga pastelera ponemos por encima la crema sin melón.
- Decoramos con un trocito de melón con cáscara.