Naranjas confitadas.

Os traigo una receta dulce pero muy sencilla perfecta para postre. Yo hice una comida árabe y lo serví al final junto con un té moruno de menta y acompañada de dátiles.
Hay que preparar un almibar de naranja que yo luego lo he reservado para bañar mis bizcochos .
Pero tambien lo podeis reutilizar para confitar mas naranjas o como jarabe de naranja para cócteles Lo he preparado con thermomix, los que no lo tengais es fácil adaptar la receta para hacerla sin ella, aunque con la máquina es mucho mas limpio y fácil. (por cierto si quereis una podeis poneros en contacto conmigo).
Os dejo la receta:

 

Ingredientes:

3  naranjas cortadas en rodajas finas.

600 g de azúcar

600 g de agua.

Preparación:

Ponemos el agua y el azúcar en el vaso . Introducimos el cestillo con las rodajas de naranja  y programamos 30 min, varoma velocidad 2

Sacamos el cestillo y dejamos escurrir durante 20 minutos.

Introducimos de nuevo el cestillo con la naranja en el vaso y programamos 30 min, varoma, velocidad 2.

Dejamos templar y servimos en una bandeja.