Helado de fresas.

Hoy os dejo una receta bien fresquita perfecta para el calor que estamos teniendo estos días. La he preparado con Thermomix pero podeis prepararla con cualquier batidora que pique hielo. Es muy fácil de preparar y en un momento tendreis un helado cremoso y riquísimo. Animaros a probar con más frutas:

Ingredientes:

200 g de azúcar.
200 g de fresas congeladas.
200 g de leche evaporada.
200 ml de nata líquida.
4 bandejas de hielo.
un chorrito de aroma de fresa.(Opcional)
Para decorar un poco de mermelada y unos frutos rojos.

Preparación:

Pulverizamos el azúcar hasta que se haga polvo. (Thx 20 segundos a velocidad máxima)
Añadimos el resto de ingredientes y trituramos a velocidad máxima hasta que quede cremoso .
Servimos con mermelada por encima y unos frutos rojos.

¿Fácil verdad? Ya no tenemos excusa para tomar helado casero este verano.