Flan de queso light Dukan al microondas.

Hoy un flan de queso muy rico y sin huevo , azúcar ni grasa. Para disfrutar sin engordar!! Es apto para la dieta Dukan en fase crucero. es una receta del blog de Roski que a  mi me ha encantado , a ver que os parece a vosotros:

Ingrediientes:

1 litro de leche desnatada.
1 cucharadita de aroma de vainilla.
edulcorante líquido.
1 cucharada de cacao desgrasado.
200 g de queso crema 0%
2 sobres de preparado para flan sin azúcar.

Preparación:

Ponemos el preparado para flan en un recipiente seco y añadimos una taza de leche. Movemos bien para que no queden grumos.
Calentamos el resto de la leche durante 8 minutos en el microondas.
Añadimos ahora la preparación de los sobres de flan y volvemos a meter al microondas 5 minutos.
Añadimos ahora el queso y volvemos a meter al microondas 2 minutos.
Sacamos y ponemos la vainilla y dos cucharadas de edulcorante liquido. Ponemos en un molde para flan y dejamos que cuaje.
Cuando vayamos a servir espolvoreamos por encima cacao desgrasado. ¡A disfrutar sin remordimientos!.