Pan de pimiento.

Hoy me apetecía probar el pan de pimiento. Había oido hablar mucho de él pero no lo había probado. Así que hoy me he lanzado y ha quedado super esponjoso y muy rico. No sé si aprecia bien en la foto pero tiene un tono anaranjado y  se ven los trozitos de los pimientos. No sabe fuerte  a mi marido le ha gustado mucho, se lo ha comido con jamón serrano y por la noche con tortilla de patatas.Y a los niños también les ha gustado mucho porque es muy blandito. Pega muy bien con todo lo salado.Ha sido un éxito así que aquí teneis la receta:



Ingredientes:
310 ml de agua.
1,5 cucharada de sal
1,5 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
1,5 cucharada de pimentón.
530 g de harina tipo 812
1 paquetito de levadura seca de panadería.
100 g de pimientos cortados en daditos pequeños.


Preparación en panificadora:

 
Ponemos el programa de pan blanco suave, tostado medio. Yo he usado pimiento rojo y verde y pimentón dulce de la Vera. Otro día probaré a hacerlo con el pimentón picante que en casa nos gusta mucho. La receta original llevaba 130 g de pimientos pero a mi me parecía demasiado y le he puesto 100g .


17 comentarios:

  1. Un pan caserito, qué rico. Yo no tengo panificadora, se podrá hacer manual??.
    Un saludo

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  2. Ahora que me ha dado por hacer pan me llevo tu receta que me parece fantástica.
    Gracias por pasarte, por comentar y por darme a conocer tu blog :D

    Besos y muy feliz fin de semana.

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  3. Acabo de descubrir tu blog... otra panadera como yo! volveré a verte...

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  4. gracias a todos la verdad es que está muy bueno lo malo es que como siempre me dura varios dias me gusta desayunarlo al dia siguiente tostadito y este no pega mucho con mermelada, solo vale para salado pero bueno habrá que hacer otro para el desayuno jejeje

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  5. Buenisimo!!! Me lo llevo!!!
    Por cierto Helenba, tengo un sorteo en marcha ... pasate por el blog que me gustaria que participaras!!!
    Un besazo!

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  6. Se ve delicioso , este tipo de panes son perfectos para acompañar cualquier comida.

    Me encantan y con tu permiso yo también me llevo la recetina.

    Buen finde.

    Besinos.

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  7. Menudo pan te ha quedado! de seguro que fue un exito! un abrazo

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  8. Qué rico Helena!!!!!!!
    Yo también me quedo por aquí que me ha encantado.
    Un besazo guapa!!!!!!!!
    Por cierto, cómo pongo en mi blog el traductor?? es q no lo consigo :-(

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  9. Te ha quedado riquísimo Helena!! Con un buen chorrito de aceite me lo comía en un periquete.

    Un besote!!!

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  10. La verdad es que tiene muy buena pinta!!! Me lo apunto, que estoy entrando en el mundo de los panes!!!jajajaa Un besote (marta)

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  11. Gracias por pasarte por mi blog y dejarme el comentario, así he podido descubrir el tuyo y este fantástico pan de pimientos, que original y que rico! besos

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  12. Tiene que estar buenísimo,

    Saludos,
    Julia

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  13. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION


    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

    José
    Ramón...

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  14. Que rico !!!
    Aunque ... yo no tengo panificadora imagino que se podrá hacer de igual modo !!

    Kris

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  15. Madre mia Jose Ramón es el comentario más bonito que me han dejado nunca....
    Gracias de corazón, por tu linda poesía
    me ha hecho mucha ilusión y me has alegrado el día
    jejeje Un saludo.

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  16. Pies aunque el pan tiene buena pinta yo me comía primero el jamón de arriba
    Jajaja
    Uhmmm que rico jamón con pan!

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