Ingredientes:
1 vasito de leche
9 cucharadas colmadas de harina.
2 huevos
3 cucharaditas de aceite
1 pizca de sal
Aceite para freir
Miel
Preparación:
Mezclar los huevos, harina, leche , 3 cucharadas de aceite y sal.
Dejar reposar.
Mojamos el molde en el aceite caliente, después en la crema sin llegar al borde. Dejamos un momento para que la crema se quede bien adherida al molde y después la metemos en aceite muy caliente. La flor se desprenderá.
Colocar las flores sobre papel de cocina y regarlas con miel.
Comentarios:
Es muy importante que el aceite esté bien caliente. Yo dejo el molde dentro del aceite caliente un buen rato porque si no está bien caliente el molde la flor no se desprende.
La miel del final yo la disuelvo con un poco de agua para que quede más líquida y mejor repartida. También se puede espolvorear con azúcar en lugar de miel.
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ñaaaaaam esas flores estan super buenas!
ResponderEliminarQue buena pinta!!!
ResponderEliminarjo que buena pinta elena por favor soy isa gt
ResponderEliminarQue ricas y la receta se vé muy facilita... igual me pido el hierro de las flores para el dia de la madre jajaajja
ResponderEliminarPronto tendré que agrandar la cocina para meter "tiestos" ajajaj
ayer me compre el florero y me puse ha hacerlas , la primera con un cuchillo ayudandola, pero salio genial, la segunda se rompio , salieron corazones y la tercera cachitos, lo deje, lave el florero y otra vez lo mismo, ¿porque no se despega la flor del florero?? ¿¿tiene algun truco???
ResponderEliminarHola, estaba buscando una receta de flores, y ésta que pones parece fácil y rica. Por lo que voy a intentarla, si bien tengo mis reservas en cuanto a que me salgan bien, ya que mi experiencia con la varilla de las flores no es muy buena y me temo que no consiga desprénderlas decentemente.
ResponderEliminarPor cierto, he estado ojeando tu blog y tienes recetas muy chulas. Como he visto que también tienes las galletas escocesas de mantequilla (Shortbread)te recomiendo que cuando tengas oporturnidad pruebes esta otra receta, a ver qué te parece:
http://compilacionderecetas.blogspot.com.es/2011/11/galletas-de-mantequilla-escocesas.html
Q puedo hacer,se me pega al molde y no se desprende?
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
Eliminaren la misma sarten donde vas a freirlas cuando el aceite este hirviendo metes el molde y lo dejas un buen rato, inmediatamente despues empiezas a hacerlas
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