Productos de temporada mes de Mayo.

Ya está aqui la lista de productos de temporada de este mes. Es tiempo de esparragos trigueros. Mañana publicaré una receta riquisima de flan de esparragos trigueros que espero que os guste. Los esparragos contienen vitaminas A, B y C , además de minerales, pero además estimulan la función renal y son muy efectivos como diuréticos.
Así que este mes aprovechemos y compremos esparragos trigueros, son producto de temporada y además estan muy buenos .También es tiempo de grosellas y de fresas.
Os pongo el listado de otros productos de temporada . Espero como siempre que os sea de utilidad :




Carnes:
Pollo, gallina, conejo, vaca, ternera, cordero, mollejas de ternera, criadillas de cordero.

Pescado y marisco:
merluza, pescadilla, rape, lubina, lenguado, breca, rodaballo, congrio, gallo, mero, sardinas, boquerones, palometa, besugo, salmonetes, trucha, salmón, calamares, cigalas, gambas, chirlas, langostinos, langosta, bogavante, caravineros, quisquillas, mejillones, percebes.


Verduras:
Criadillas de tierra, setas, champiñon de parís, acelgas, zanahorias, puerros, lechuga, remolacha, cebollas, cebolletas, cebollitas francesas, espinacas, calabaza, guisantes, habas, apio, tomates, pimientos verdes, nabos, alcachofas, calabacines, berenjenas, espárragos, judías verdes, judías verdes francesas, tirabeques.

Frutas:
piña, manzanas, peras amarillas, peras de agua, limones, naranjas, pomelos, plátanos, sandía, albaricoques, cerezas, melocotones, ciruelas, nísperos, fresas, fresones, grosellas, frambuesas, brevas, aguacates, kiwis.

11 comentarios:

  1. Los espárragos trigueros son una delicia, el otro día mi padre me trajo un manojo de su huerta, los utilicé para hacer una tortillita, me la comí casi entera, mi marido no es de tortilla.
    Besitos guapa

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  2. Me gustan los esparragos trigueros, para usarlos en cualquier plato son un manjar.

    Gracias por mostrarnos la lista de productos de temporada, ya que asi nos podemos ahorrar unos eurillos, ya que suelen ser más baratos.

    Besosssssss

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  3. Me encantan los trigueros, son deliciosos.

    Besitos

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  4. Helena gracias por este apartado tan intructivo, así podemos tener una idea mas clara de lo que nos interesa comprar, al estar en temporada se supone será algo mas económico y hasta incluso podemos comprar mas cantidad y congelar para cuando no los hay. Los esparragos me encantan y se congelan bien. Besos.

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  5. Los espárragos me encantan, a la plancha sobre todo y en risottos, y también en flan, así que me quedo esperando esa receta que has hecho...

    Un saludo!!!!

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  6. Hola Helena: Te sigo, porque me han gustado mucho las recetas y entradas que tienes. Ahora ya no te pierdo la pista, entre esto y el facebook.
    Besos.

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  7. Gracias Elena por el listado, hay que aprovechar siempre los productos de temporada, siempre es más barato y es cuando más buenos están los productos.

    Un abrazo

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  8. Helena, que buena entrada, va muy bien que nos recuerdes que se puede encontrar en cada mes o estación.
    A mi los espárragos me encantan, sobre todo a la plancha con un poquito de sal :-)

    petons

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  9. Que buena lista....asi sabemos que comprar!!........Abrazotes, Marcela

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  10. Helena,
    Muy requetebien por esta entrada tan útil. Besitos

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