Lassi de Fresas.

El Lassi es un postre muy común en la india , se puede hacer con disitintos sabores.
Este lo he preparado con yogur, fresa y cardamomo. Se hace en dos minutos y está muy rico y ahora en verano es muy refrescante. Nosotros lo hemos tomado para merendar. A mis hijos les ha encantado. Los dos han repetido!!! Animaros a prepararlo. Os pongo la foto y la receta:


Ingredientes:

500 g de fresas lavadas y sin hojas.
100 g de azúcar.
1/2 cucharadita de cardamomo verde molido "Nitu Didi" ( me lo podeis encargar)
4 yogures naturales.
100 g de cubitos de hielo.

Preparación:

Batimos las fresas, el azucar y el cardamomo. (Thermomix: 30 seg velocidad 7)
Añadimos  los yogures y el hielo y batimos de nuevo hasta que quede el hielo picado. ( Thx: 1 minuto velocidad 5-10).
Servimos inmediatamente.

12 comentarios:

  1. Qué pena que haya visto esta receta ahora que ya no encuentro fresas, se ve muy bueno, conocía el de mango.Besos.

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  2. El cardamomo es un sabor maravilloso.
    Debe estar muy, muy rico

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  3. Que rico! pues Yo tengo todavía fresas del huerto de mi padre, voy a hacer un poquito para esta tarde, me has convencido.
    Besitos

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  4. que buena pintaaaaa tengo ganas de probarlo besos

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  5. El cardamomo debe darle un toque muy especial.

    Besitos

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  6. Tiene que estar riquísimo, el cardamomo me gusta, tendré que probarlo. Besicos.

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  7. Tiene que estar bien rico y es una merienda sana y completa.
    Un besito

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  8. Qué rico, lástima que no consigo cardamomo, y estoy muy lejos para pedirte, se ve deliciosoooo con ese colorcito, no me extraña que tus hijos hayan querido repetir semejante delicia.

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  9. Que facil es Helena. Como me gustan estas recetas indias que hacer, ¡¡¡soy fan!!!
    Un besito

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  10. Una bebida refrescante y que alimenta a la vez, entre las fresas y el cardamomo el sabor ha de ser una delicia.
    Besos.

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  11. Delicioso...me encanta!!....yo le agrego agua de rosas ademas del cardamomo....trata de probarlo si puedes........Abrazotes, Marcela

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