Champiñones rellenos a la plancha.

Me encantan los champiñones cocinados de todas la formas. Estos los hemos preparado hoy para el aperitivo. Los hemos hecho en la plancha de la barbacoa. Están muy ricos y son muy ligeros, también podeis prepararlos como cena ligera. Son faciles y muy rápidos de preparar.  A mi en verano me apetecen mucho los platos como este. Espero que os gusten:

Ingredientes:

500 g de champiñones lavados y sin los tronquitos.
ajo picadito (según gustos)
jamón serrano picado.
perejil fresco picado.
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra.
sal.

Preparación:

Ponemos los champiñones boca arriba y los rellenamos con ajo picado unos trocitos de jamón y perejil.
Los rociamos con aceite y les ponemos un poco de sal.
Los ponemos sobre la plancha y los dejamos hasta que se hagan pero no demasiado.
Los tomamos recién hechos y calientes.