Ensalada de brócoli.

Hoy os dejo una ensalada muy original que a mi me encanta. Además es muy sana y fácil de preparar, yo la he hecho con thermomix pero la podeis preparar con cualquier picadora. Se hace en segundos, yo la acompaño de salsa de yogur, espero que os guste.

Ingredientes:
250 g de brócoli
100 g de zanahorias
1 manzana en pedazos
1 poquito de cebolla
100 g de yogur
Zumo de medio limón
sal


Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5-8 seg Velocidad 4
Bajamos los restos con la espatula , tapamos y programamos 3 segundos más a velocidad 4
Yo lo pongo dentro de un molde redondito , y despues le pongo salsa de yogur por encima.

9 comentarios:

  1. Que rico y de presentación un 10 besos y feliz finde.

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  2. fabulosa!! me ha encantado, el brocoli es uno de mis favoritos.
    un saludo.

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  3. HELENA ...me la tomo despues e u buen plato de cuchara ..hace mucho frio BRRR...se ve muy interesante y apetitosa ...bsss buen finde largo MARIMI

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  4. Pues la haré con picadora. Pero tengo coliflor. Hoy mismo la hago. Me ha gustado!. saludos.

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  5. Me encanta el brócoli y de esta forma nunca le comí, he hecho ensaladas con brócli en diversas ocasiones pero nunca así, tomo buena nota.

    Besos

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  6. Un plato muy rico!!! La presentación estupenda. Besos y buen fin de semana

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  7. Estupenda!! una ensalada fácil, rápida y diferente...me la llevo!!

    Feliz domingo!

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  8. Que rica tiene que estar Helena, me gusta mucho el broquil y así en ensalada.....ummmmmmmmmm!!!!!! Besos.

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  9. Nos chifla el brocoli, así que esta ensalada caerá tarde o temprano.

    Besos guapísima

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