Tarta golf.

Hoy os quiero enseñar la tarta que he hecho para el aniversario de mi hermano y de mis padres. Es la misma semana así que he hecho una tarta para ambos y nos la hemos comido juntos. Mi hermano y mi padre juegan al golf juntos así que se me ocurrió hacerla con ese tema. Este ha sido el resultado. Me he metido con la manga de nuevo para seguir practicando . No está perfecta pero a ellos les ha gustado mucho. Además , la verdad es que estaba buenísima:



 Mi hermano la quería con crema  y chocolate . Preparé un bizcocho genovés  , lo corté en tres pisos. Cada piso lo mojé en almibar y le puse una capa de mermelada de mora y una de crema pastelera. Terminé con una capa de bizcocho que mojé de almibar y cubrí toda la tarta con ganaché de chocolate que preparé con 200 g de nata, 200 g de chocolate y 70 g de mantequilla.
La enfrié 8 horas y después la decoré como veis simulando cesped (nata teñida de verde) y las figuras son de fondant.
Espero ir mejorando cada día .

12 comentarios:

  1. es super simpática Helena !!!!

    Saludos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  2. Hola Helena: Yo me veo incapaz de hacer esas filigranas con la manga, no tengo paciencia, pero debo de reconocer que me encantaria, porque queda espectacular y divertido.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  3. Elena!!! Te ha quedado genial el césped, contando que es con nata, que a mi no se me ocurriría!

    La tarta está muy bien, y con lo que lleva, riquísima, seguro. Ánimos que anda que no se te nota que mejoras con cada tarta!!!

    Besotes!
    Eva

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  4. Te ha quedado fantástica!!!!

    Un besote

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  5. Elenaaaaa!!!!!!! es sobria y sencilla... lo mejor que puedes hacer al decorar una tarta. A mí me gusta mucho, y estoy encantada de que la compartas conmigo... aunque a veces no pueda verla bien :) guapaaa... es maravilloso que estés ahí.

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  6. Seguro que le ha gustado mucho y que estaba riquísima, saludos.

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  7. Si juegan al golf, muy adecuada!!! seguro que les gustó. Bss

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  8. Está fenomenal, claro que les encantó.
    Besos

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  9. Que cosas mas bonitas haces ...por Dios . Los mios estas cosas le chiflan ..pero aúnn no me animo.PRECIOSA TARTA BSSS MARIMI

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  10. muy bonita, me encanta el efecto del cesped!! y seguro que estaba riquisima!! besines

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  11. Felicidades a todos. Te ha quedado muy bonita.
    Besos.

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