Tortitas.

Hoy tenia antojo de tortitas, así que nada mas levantarme las he preparado para desayunar aprovechando que los nenes no tenían cole y estabamos todos en casa. Además se ha venido a desayunar con nosotros una amiga. Si hubierais visto que bien olia toda la casa ...yo creo que los peques se han despertado al olor de las tortitas. No tenía nata así que las hemos tomado con siropes, mermelada y chocolate. (Una de cada). Merece la pena hacerlas los dias que podamos desayunar tranquilos porque estann riquisimas y si no...pues para merendar!!!! Os dejo la receta:

 

 Ingredientes:

150 g de harina.

media cucharadita de sal.

50 g de mantequilla.

30 g de azúcar.

200 g de leche

2 huevos.

1 cucharada de levadura química.

Preparación:

Batimos todos los ingredientes. Echamos la mezcla en un recipiente y dejamos media hora en la nevera. 

Pincelamos la sartén con mantequilla, añadimos un cacito de la masa y cuando comiencen a salir burbujitas damos la vuelta y doramos or el otro lado.

Servimos con nata, sirope, mermelada, caramelo, chocolate...