Cuando me casé hace ya diez años no sabía cocinar, tenía un cuaderno con recetas de mi madre y un fabuloso libro de cocina de Simone Ortega. Pero me puse el delantal y después de quemar unas lentejas y tirar un par de tortillas me dí cuenta de que aquello era lo mío, me encantaba cocinar. Así que seguí cocinando, probando y experimentando. Hoy cocino en cuanto tengo un momento y lo gozo.


Hago mi propio pan, bizcochos, platos vegetarianos, asiáticos, árabes y me vuelve loca. En este blog iré poniendo recetas por si sirven de ayuda a los que empiezan. Hace falta practicar pero el resultado vale la pena. Comer y cocinar...todo es empezar. Bon appétit!

Tarta Pierre Nodoyuna

Os dejo una tarta que me ha dado muchos quebraderos de cabeza. Me pidieron a Pierre Nodoyuna y Patán y no sabia si modelarlo en pasta de goma, fondant o si hacerlo con manga. i reto era conseguir las expresiones de la cara de los personajes y pensé que con la manga lo conseguiria mejor. Finalmente este fue el resultado. nunca se me ha dado bien dibujar y ahora voy y me pongo a dibujar sobre una tarta con una manga pastelera. yo estoy como una cabra! Pero que bien me lo paso! A ver que os parece:

 


Cubrí  la tarta con buttercream y dibuje encima con buttercream teñido y glasa real. Despues hice un borde alrededor de la tarta.
En fin, cuando la entregue respiré aliviada porque el miedo me quitó el sueño durante 1 semana.
Hasta tenía la sensación de que Patán se reia de mi cuando le estaba dibujando. "De Locos"!!!!!

7 comentarios:

  1. Es que además de ser buena repostera hay que ser buena artista!! Te ha quedado de lujo, y los colores utilizados con ese brillo me encantan. La tarta debe haber sido un éxito. Besos

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  2. Helena, ¡¡que alegría volver a tu cocina!! y me encuentro con esta obra de arte, cada día te superas guapa.

    Mil besos amiga, gracias por todo tu apoyo (ya tu sabes!!)

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  3. te ha quedado muy bien y has superado la prueba!!! ajajajaja

    besos
    http://saboreandolasestrellas.blogspot.com

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  4. Como dicen por aquí.....toda una obra de arte!!! mi guapa!!!!!besos

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  5. Hola, en su día me preguntaste por cursos de galletas decoradas, como no encuentro tu correo te dejo aquí el enlace por si sigues interesada ;)

    http://galletilandia.cultura-libre.net/2012/02/cursos-de-galletas-decoradas-en-madrid/

    Salu2. Paula

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  6. Que bonita!!! me he quedado sin palabras, que color más bonito ese dorado. Besos

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  7. Es realmente una obra de arte!!! Excelente trabajo!! Seguramente les dió pena cortarla para comerla. jejeje!

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